생강은 우리가 생각하는 것보다 건강에 좋습니다

생강은 간단하고, 구하기 쉽고, 사용하기 쉬운 천연 재료로서 신체에 많은 이점을 제공합니다.

USA Today (미국)에 따르면, 생강은 수천 년 동안 소화를 돕고, 메스꺼움을 줄이고, 면역력을 강화하고, 질병을 예방하는 천연 의약품으로 사용되어 왔습니다.

오늘날 현대 과학은 생강이 인간의 건강에 미치는 뛰어난 효능을 계속해서 입증하고 있습니다.

미국 영양학자 케이트 도넬런 씨는 "생강은 메스꺼움을 줄이고, 소화를 개선하고, 염증을 줄이고, 통증을 완화하고, 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 효능이 있다"고 말했습니다.

생강은 오랫동안 소화를 개선하는 천연 치료제로 사용되어 왔습니다.

사진: AI

소화 지원

생강은 오랫동안 소화를 개선하는 천연 치료제로 사용되어 왔습니다.

미국의 영양학자 에린 팔린스키-웨이드는 생강이 위를 더 빨리 비우는 데 도움이 되고, 음식이 장을 통과하는 능력을 향상시킨다고 말했습니다. 덕분에 생강은 복통, 복부 팽만감, 소화불량 등의 증상을 완화합니다.

생강은 또한 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 되는데, 특히 멀미가 있는 사람, 항암 화학 요법을 받는 사람, 임신 초기의 임산부에게 효과적입니다.

염증을 줄이세요

생강은 소화를 돕는 것뿐만 아니라 염증을 줄이고, 통증을 완화하며 관절염, 심혈관 질환, 신경 퇴행과 같은 많은 만성 질환을 예방하는 효과도 있습니다.

팔린스키-웨이드에 따르면, 이러한 특성은 생강에서 발견되는 천연 항산화제인 진저롤이라는 화합물에서 비롯됩니다.

저항력 증가

또한 생강은 혈당을 조절하고, 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

미국의 영양학자 케이트 도넬런은 생강이 바이러스와 박테리아에 맞서 싸우는 데 도움이 된다고 말했습니다. 많은 사람들이 감기나 독감에 걸렸을 때 생강차를 마시는 이유가 바로 이 때문입니다.

생강은 또한 근육 기능, 면역 체계, 혈압 조절에 도움이 되는 소량의 비타민 C, 마그네슘, 칼륨을 제공합니다.

생강 사용 시 주의사항

생강은 건강에 많은 이점이 있지만 적당히 섭취해야 합니다.

성인은 하루에 3~4g의 생강을 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 신선한 생강으로 약 1~2티스푼에 해당합니다.

생강을 너무 많이 먹으면 산성 역류, 입이나 목의 불편함, 설사가 생길 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm