Ein Teil des Maises, der oft weggeworfen wird, unerwartet „so gut wie Ginseng“

Maisseide, die bei der Maisverarbeitung normalerweise weggeworfen wird, gilt als seltenes Heilkraut und ist in seinem Nährwert sogar mit Ginseng vergleichbar. Maisseide, auch als Jadereis bekannt, wird in der traditionellen Medizin häufig zur Behandlung von Erkrankungen der Leber und der Gallenblase verwendet.

Maisseide enthält Vitamin A, Vitamin K, Vitamin B1, B2, B6 (Pyridoxin), Vitamin C, Vitamin PP, Flavonoide, Pantothensäure, Isotol, Saponine, Steroide wie Sytosterol und Sigmasterol, Bitterstoffe, fette Öle, Spuren ätherischer Öle und viele weitere Spurenelemente.

Man kann sagen, dass Maisseide eine Mischung aus vielen Vitaminen und Mikronährstoffen in natürlicher Form ist, die der Körper braucht, um Oxidation besser zu bekämpfen als jedes andere Nahrungsergänzungsmittel.

Maisseide soll so nahrhaft sein wie Ginseng. (Foto: Boldsky)

Dr. Bui Thi Yen Nhi vom Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3 sagte, dass Maisseide harntreibend, hitzelindernd und leberberuhigend wirkt. Sie wird häufig als Medikament zur Gallenreinigung, Behandlung von Gelbsucht und Ödemen, zur Verringerung von Ödemen und zur Beseitigung von Feuchtigkeit sowie als Diuretikum, zur Wärmelinderung im Blut und zur Senkung des Blutdrucks verwendet.

In der Volksmedizin wird Maisseidewasser häufig als wirksame Methode zur Abkühlung des Körpers und zur Regulierung der Leberfunktion eingesetzt. Um die Wirksamkeit zu steigern, wird Maisseidewasser oft mit anderen Kräutern wie Wegerich, Chrysantheme, Cogon-Wurzel und Schilf kombiniert, um ein erfrischendes, kühlendes und gesundes Getränk herzustellen.

Kinderärzte sagen, dass Maisseidewasser Substanzen wie Saponin und Flavonoide enthält, die die Blutgefäße erweitern, die extrazelluläre Flüssigkeit reduzieren und die Natriumausscheidung erhöhen. Das Trinken von Maisseidewasser kann den Blutdruck senken, den Blutzucker stabilisieren und die Behandlung von hohen Blutfettwerten unterstützen.

Hinweise zur Verwendung von Maisseidewasser

Maisseide hat viele gesundheitliche Vorteile, sollte aber nicht als Ersatz für Wasser verwendet werden.

„Übermäßiger Konsum von Maisseidewasser kann zu übermäßiger Diurese führen, langfristiger Konsum kann zu einem Ungleichgewicht des Wasser- und Elektrolythaushalts führen. Trinken Sie es nicht nachts, da es zu häufigem nächtlichem Wasserlassen führen kann“, bemerkte Dr. Nhi.

Wenn Sie Maisseide verwenden, sollten Sie diese frisch verwenden, da sie mehr Nährstoffe enthält als getrocknete. Getrocknete Maisseide sollten nur für kurze Zeit verwendet werden. Vermeiden Sie feuchte Orte, da sich leicht Schimmel bilden kann, der gesundheitsschädlich ist.

Laut Kinderärzten müssen manche Menschen bei der Verwendung von Maisseide vorsichtig sein, beispielsweise:

- Das Trinken von Maisseidewasser kann niedrigen Blutdruck, Schwindel, Müdigkeit und andere unangenehme Symptome des Verdauungstrakts verursachen und den niedrigen Blutdruck sogar verschlimmern.

- Bei Menschen mit Hypoglykämie kann das Trinken von Maisseidewasser die Symptome einer Hypoglykämie wie Nervosität, Zittern der Hände und Schwitzen verschlimmern.

- Maisseide enthält eine gewisse Menge Pollen, die bei Menschen mit Pollenallergien Beschwerden verursachen können.

- Patienten, die Antikoagulanzien einnehmen, sollten kein Maisseidewasser verwenden.

Doktor Yen Nhi wies darauf hin, dass jeder Mensch einen anderen körperlichen Zustand und Gesundheitszustand hat. Daher ist es ratsam, vor der Anwendung von Maisseidewasser einen Facharzt zu konsultieren, um die Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten. Wenn Sie außerdem andere Medikamente zur Behandlung einer Krankheit einnehmen, die mit Maisseidewasser interagieren können, ist die Konsultation eines Facharztes umso wichtiger.

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Quelle: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html