世界一美味しいハンバーガー10選

料理の専門家によると、サンドイッチは「シンプルでありながら世界中で人気」だそうです。アメリカのハンバーガーから日本のカツサンド、ベトナムのバインミーまで、ほぼすべての国に独自のバインミーがあります。

以下は、アメリカの有名テレビ局CNNが「世界一のパン」として挙げた10種類のパンです。基準は、世界の食文化における人気、影響力、広がり、美味しさ、国の代表的、あるいは典型的であること、そして多くの人々に愛されていることなどです。

パン、ベトナム

フランス植民地時代の伝統料理であるバインミーは、ベトナム人によって変貌を遂げ、多くの外国人にも知られる名物料理となりました。定番バージョンには、ベトナムソーセージ、ニンジンと大根のピクルス、コリアンダー、マヨネーズが添えられています。アメリカの料理専門家によると、ベトナムを訪れたら、カリカリの皮と風味豊かな具材をたっぷり詰めたバゲットを味わうことは、絶対に外せない体験だそうです。

イベリコハモンボカディージョ、スペイン

いつものコールドカットサンドイッチが「まあまあ」という人でも、ボカディージョ・デ・ハモンは「食の体験そのもの」と言えるでしょう。ドングリを食べて育った豚の肉として知られるイベリコ豚の生ハムを薄くスライスし、カリカリのパンとエクストラバージンオリーブオイルを添えていただきます。フレッシュトマトやチーズを添えて食べることもできますが、肝心なのはやはりハムの豊かな風味です。写真：イベリコ・コバップ

トルタ・アホガダ（メキシコ）

メキシコ人はこの料理を「溺れたトルティーヤ」と呼ぶ。グアダラハラの街角で人気のトルタ・アホガダは、細切りの豚肉をフランスのバゲット風のパンで挟み、スパイシーな赤唐辛子ソースに「溺れさせる」料理だ。地元の人によると、この料理は「トルティーヤを誤ってソースに落としてしまった」ことがきっかけで生まれたという。写真：アミーゴ・フーズ

トラメッツィーノ、イタリア

トリノで初めて登場したトラメッツィーノを芸術の域にまで高めたのはヴェネツィアでした。この柔らかく白い三角形のペストリーには、ゆで卵、野菜、ツナ、カリカリに揚げたハム、トリュフなど、様々な具材が詰められています。トラメッツィーノは、正午に運河沿いで白ワインとともに味わうのが一般的で、イタリアの食文化を彷彿とさせます。写真： Lifestyle swishinteractiv

シャワルマ、中東

垂直グリルで肉を回転させる様子からその名が付けられたシャワルマは、中東の定番料理です。マリネしてグリルした鶏肉、牛肉、または羊肉のスライスに、トマト、玉ねぎ、パセリ、タヒニ、チリソースを挟んだサンドイッチです。ギリシャ（ギロ）、ドイツ、トルコ（ドネルケバブ）にもシャワルマのバリエーションがあります。写真： Foot Panda

パンバソ、メキシコ

トルティーヤに加えて、メキシコにはパンバソという、ほんのりスパイシーなグアヒージョソースで赤く染めたパンがあります。具材はジャガイモとチョリソーで、レタス、チーズ、サワークリームがトッピングされています。ベラクルス州とプエブラ州でよく食べられる屋台料理です。写真： Tour by Mexico

ムファレッタ、米国

直径20cmを超える、ゴマをまぶした丸いパイは、ニューオーリンズのイタリア系コミュニティが考案したものです。中身は、刻んだオリーブ、サラミ、ハム、スイスチーズ、イタリア産プロヴォローネチーズです。写真： iStock

チビト、ウルグアイ

チビトという名前は「小さなヤギ」を意味しますが、ヤギ肉は入っていません。メインの具材は薄切りローストビーフ、ハム、ベーコン、レタス、マヨネーズ、溶けたモッツァレラチーズです。ウルグアイでは、風味を増すために目玉焼きを添えることがよくあります。写真：シンボルハント

パン・バニャ、フランス

パン・バニャは、ニース地方の代表的なカリカリのパンサラダで、生野菜、アンチョビ、ゆで卵、ツナ、オリーブ、オリーブオイルがたっぷり入っています。「シンプルでありながら地中海の風味がたっぷり」と多くの人に称賛されています。写真： Dreams time

スモーレブロッド、デンマーク

このケーキはスカンジナビア諸国で有名ですが、特にデンマーク料理と深く結びついています。ライ麦パンにバターを塗り、塩漬けニシン、エビ、ゆで卵、レアビーフなど、数百種類ものトッピングを乗せて作られます。スモーブローは美味しいだけでなく、北欧風の美しい盛り付けも魅力です。写真： Tasting Table

出典: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html