ハノイの浸水地域で数千食の慈善食を調理するためにキッチンに「侵入」

TPO - ハノイ郊外で歴史的な洪水に見舞われた日々の中、キッチンに入り、何千もの食事を調理した時は胸が締め付けられる思いでした。食材の準備、炒め物、そして料理の盛り付けなど、10人以上のスタッフが協力し、ポジティブなエネルギーと同胞への愛に満ちた温かい雰囲気を作り出しました。

最近、ドンダウ村とドゥン村（ハノイ市チュオンミー区トットドンコミューン）に、女性や母親たちの笑い声でいつも賑わっている台所がある。

ここは、ここ数日、チュオンミー地区（ハノイ）の浸水地域の人々に数千食を提供してきたチャリティーキッチンです。食材と調理費用はすべて、浸水地域を支援するために集まった人々や支援者から寄付されたものであることが知られています。

メニューはシェフから記者たちに公開された。

このキッチンは、村の多くの近隣世帯が洪水に浸かり、電気も調理用の水もないのを見て、グエン・ティ・ズオンさんと妹のグエン・ティ・トアさんが思いついたものだ。

それだけでなく、ドゥオンさんとトアさんの二人の姉妹は、ブイ・ティ・ドゥンさんや他の多くの人々に、浸水地域の人々のために料理を作る活動に参加するよう呼びかけました。

この慈善キッチンは、ドンダウ村、ドゥン村などの村に1日2食を提供するだけでなく、嵐第3号による浸水地域の人々に配布するために、トゥアンルオンコミューンのパゴダに数百食の食事も提供しています。

ご飯とスープはレストランと同じように箱詰めされ、プラスチックで密封されてから家庭に配達されます。

困難な時期に同胞を想って愛情を込めて調理された、豊富なメニューの美味しい料理はさらに貴重なものになります。

ピーク時には、キッチンは900食から1,000食の食事を人々に提供します。

現在、チュオンミー地区（ハノイ）では、依然として多くの地域が深刻な浸水に見舞われており、電気と水道が供給されていません。

この洪水はあと1週間ほど続くと予想されます。

ホアン・マン・タン - ダン・フオン・ハン

出典: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo