ヴィ氏の家族が所有するキノコ栽培施設は、400平方メートルの広さで、3万袋以上のキノコを栽培できる規模です。胚を移植した後、キノコは35～40日間成長し、収穫されます。1バッチのキノコは5～6回収穫できます。ヴィ氏の家族は平均して、1日に1.8～2クエンタル（約1.8～2クエンタル）のヒラタケと白ヒラタケを収穫しています。さらに、この施設では卵茸も栽培しており、販売価格は1kgあたり3万5,000～4万ドン（約35,000～40,000ドン）で、家族は年間約4億ドンの利益を上げています。
レ・フオンソース
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