ネギラテ、奇妙な名前の飲み物だが、インターネットで流行している

ネギラテがTikTokでトレンドに - 写真：MSNews/delicious

ネット上で話題を呼んでいるこのネギラテは、実は中国の「ダーク料理」のトレンドから生まれたもので、現在ソーシャルメディア上で新たな料理トレンドになりつつある。

ネギが苦手な人のための忘れられない飲み物

MSNewsによると、近年、中国では米入りコーヒー、牡蠣コーヒー、醤油ラテなど、「クリエイティブ」な食べ物や飲み物の波が大きな反響を呼んでいるという。

そして今、「ダークキュイジーヌ」シリーズの続編として、ネギラテが登場しました。当初、この奇妙なドリンクは、ネギがドリンクに適していないという理由でかなりの論争を巻き起こし、ネギが美味しいラテを「台無しにする」材料だとさえ言われました。

「一口しか飲めないほどひどかった」「ネギが苦手な人にはたまらないドリンク」…

多くの外国人TikTokユーザーがネギラテを飲んでいる - 写真：スクリーンショット

しかし、賛否両論あるにもかかわらず、ネギラテは依然として欧米のTikTokユーザーの間で熱狂的に「トレンドを追っている」。

一部のTikTokユーザーは、この組み合わせはちょっと味にうるさいものの、とてもユニークで、ちょっと変わった組み合わせの一つだと評価しています。また、このドリンクは今まで飲んだ中で一番まずいというコメントも多く寄せられています。

奇妙なネギラテがソーシャルメディアで大人気に

TikTokやInstagramなどのソーシャルメディアサイトでハッシュタグ「#springonionlatter」を検索するだけで、ネギがトッピングされたグリーンラテがたくさん表示されます。

シェアされたレシピによると、美味しいネギラテを作るには、まずカップにネギを潰し、氷、ミルク、コーヒーを加えます。最後に、刻んだネギをトッピングします。

生の玉ねぎを砕いて振りかけているので、玉ねぎのピリッとした香りがコーヒーの香りを圧倒してしまいます。玉ねぎが苦手な方には、まさに忘れられないドリンクです。

スカリオンラテは先月、国際的なニュースサイトやソーシャルメディアがこの珍しいドリンクに注目し始めてから、話題になり始めた。

ネギたっぷりのラテに「ゾクゾク」する人も多いようです。

ネギミルクティーは以前、中国で長い間ヒットしており、ベトナムの飲料店でも「流行を追う」ために復活した。

惠安陽氏によると、中国では「ダークキュイジーヌ」がトレンドになりつつあるという。それはしばしば、人の感性を試すような奇妙な食材の組み合わせを伴う。

ネギラテの前には、広東風牡蠣コーヒー、寧夏牛肉スープラテ、上海コーヒーショップコーヒーライス、醤油ラテ、センチュリーエッグなどがありました。

出典: https://tuoitre.vn/latte-hanh-la-thu-do-uong-nghe-ki-quac-nhung-lai-la-trao-luu-tren-mang-20240611111038534.htm