桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

Que Lam Group Joint Stock Company (Thua Thien Hue) は、20年以上の開発期間にわたり、バイオテクノロジーを活用して高品質で環境に優しい農産物の開発を優先するという道を歩み続け、循環型で有機的かつ持続可能な農業の構築に貢献してきました。

循環型農業と有機農業の発展に情熱を注ぐ

ケ・ラム・グループ株式会社のグエン・ホン・ラム取締役会長は、ソクチャン県ンガナム町の農家と共同で有機米栽培モデルを視察した。写真：ケ・ラム・メディア社

Que Lam Group Joint Stock Companyは、取締役会長のグエン・ホン・ラム氏（1948年生まれ）が、有機農業と循環型農業に尽力してきた、忍耐強く献身的な歩みと深く結びついています。ラム氏はベトナムで微生物技術にいち早く取り組み、同僚と共に14のユニットからなるQue Lamエコシステムを築き上げました。

そのうち8つの工場は有機微生物肥料を生産し、毎年数十万トンの肥料を国内全域とカンボジア、ラオスの市場に供給しています。有機農業生産会社、つまり農業企業が製品の生産に責任を負っています。さらに、ケラムの生態系は人々にも働きかけ、豚、米、果樹、茶などのクリーンな農業生産のためのバリューチェーンを構築し、循環型農業生産と有機農業小売チェーンを構築することで、地域の農業経済の発展に貢献しています。

桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

現在、クエ・ラム社は8つの工場で有機微生物肥料を生産し、毎年数十万トンの肥料をベトナム全土、そしてカンボジアとラオスの市場に供給しています。写真は、トゥア・ティエン・フエ省フオン・チャ町トゥ・ハー区にあるクエ・ラム中央肥料会社です。

特に、2020年には、クエ・ラム・グループ株式会社がトゥアティエン・フエ省フォンディエン郡フォントゥーコミューンで「4Fバイオセーフ畜産プロジェクト・コンプレックス（農場・食品・飼料・肥料）」を立ち上げました。これはベトナム初の循環型農業モデルであり、企業の循環型農業目標の追求における新たな一歩となりました。

クエ・ラム・グループ株式会社のグエン・ホン・ラム取締役会長は次のように述べています。「私は常に、適切な農業を行うという理念を念頭に置いています。そこから基盤と哲学を築き、常に創造性を発揮し、人々や企業だけでなく、地域社会や生態系にも生産効率をもたらすよう発展させています。気候変動はますます複雑化しており、4Fコンプレックスの設立は、農業副産物を活用し、無駄をなくし、誰も置き去りにしない循環型農業の発展に向けた中核モデルを構築することを目指しています。これにより、生産者と消費者の意識を、環境に優しく持続可能な開発へと変革していくことを目指しています。」

4Fモデルは7,000億ドンを投資し、15ヘクタールの敷地にバイオセーフ畜産複合施設を建設しました。その内容は、日本の技術を用いて年間5万トンのバイオ製品とプロバイオティクスを生産する工場、年間10万トンの飼料を生産する工場、豚約1万頭と雌豚数百頭を飼育するバイオセーフ畜産農場、有機微生物肥料（年間10万トン）を生産する工場などです。このモデルは、家庭の経済発展にとって重要な「原動力」となり、閉鎖型で有機的な循環型バリューチェーンを構築し、生産者に生計手段を提供し、ユーザーに安全な製品を提供しています。

桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

タン・トラ・フォン・トゥー協同組合（トゥアティエン・フエ省フォンディエン郡）の理事であるグエン・ヴァン・リッチ氏とその妻は、循環型農業モデルの導入により、毎年4億ドン以上の利益を上げています。

タン・チャー・フォン・トゥー協同組合（トゥアティエン・フエ省フォンディエン郡）のグエン・ヴァン・リッヒ組合長は、クエ・ラム・グループ株式会社と提携して循環型経済モデルを構築し、家族で母豚20頭と豚300頭を飼育していると述べた。畜産から出る廃棄物は、3ヘクタールのザボンと青皮ザボンの木の有機微生物肥料として利用され、毎年4億ドン以上の利益を上げている。協同組合は、循環型農業の考え方を農家にさらに広めるため、地域内の30世帯の畜産農家と提携を拡大している。

ハティン省にグリーン農業の「種を蒔く」ために手を携えよう

ケラムグループ株式会社の取締役会長は、故郷に戻り、政府や農家と共にエコロジカル・オーガニック農業を推進し、経済効率の向上と生まれ故郷への恩返しをしたいと何度も語りました。2021年以降、ハティン省で最初のケラムオーガニック農業モデルが、ブークアン省、カムスエン省、フォンソン省、キアン県、カンロック県、ロックハ県に形成されました。

1世帯あたりわずか5～7頭の豚、1モデルあたり数十本のオレンジの木、あるいは数ヘクタールの有機米といった規模から、現在では、Que Lam Group Joint Stock Companyは、10.25ヘクタールの果樹、茶葉、米、そして82頭の母豚、591頭の豚を飼育する12の養豚モデルを、地域の循環と生態系に配慮した有機農業へと繋ぐ「産婆役」としての役割を担っています。同時に、省や地方と連携し、4つの事業所を設立し、米、豚肉、ライスペーパー、果物など、様々な農産物の有機農産物を販売しています。すべての店舗と事業所は、専門的な研修、専門知識、デザイン、店舗コンサルティング、そして専門的な販売体制を備えています。

桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

カムミン村のチュオン・スアン・ハ氏の家庭におけるクエ・ラム有機養豚モデル。

チュオン・スアン・ハ氏（カムミン村 - カムスエン）は次のように語った。「2022年5月から、私たちの家族は、ケラム社の100％オーガニック飼料を使用し、豚の排泄物を耕作の肥料として処理するために生物的敷料とプロバイオティクスを使用するオーガニック養豚モデルの導入に加わります。」

循環型の有機生産プロセスは、投入コストの削減と生産プロセスの標準化に役立ち、人々に安全な製品を届けることができます。現在、畜産モデルは年間80～100頭の雌豚と2,000～3,000頭の豚を飼育しています。また、ハティン市にNgân Hàの安全食品・農産物直売店をオープンしたばかりで、これにより循環型のバリューチェーンが完成し、効率性が向上します。

桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

カンロック県の役人と農民の代表団が、フオンチャ町トゥハ区（トゥアティエンフエ省）にあるクエラム中央肥料会社を訪問した。

さらに重要なのは、Que Lam Group Joint Stock Companyの支援により、何千人もの地元の専門家と農民が「自分の目で見て、自分の耳で聞いて」、有機農業の生産プロセスや循環型農業について学び、この適切な生産方法を大多数の農民と企業に広め、省の新たな農業生産基盤、つまりグリーン農業、持続可能な開発の構築に貢献していることです。

桂林グループ - 循環型農業と発展型農業のために

2024年の春の収穫では、カムビンコミューンは5ヘクタールの面積で移植機の適用と組み合わせたクエラムグループの有機DT39米の生産を試験的に実施し、農家に高収入をもたらす新しい生産方向を切り開きます。

ハティン省でモデルの構築を開始した際、省の指導者の方々の関心と、先駆的な地域からの積極的な参加を得ることができたのは幸運でした。このモデルの初期の成功は、効果的な有機農業チェーンの構築、持続可能な発展、そして生産者、企業、そして地域社会全体への経済効率の向上へと広がり続けるでしょう。
ハティン省は、肥料、飼料、加工・保存・販売のための原材料供給を行う工場群の建設を具体的な目標として、有機農業開発プロジェクトを完了させようとしています。これは、生産、企業誘致、そして高付加価値製品の開発促進にとって大きな転換点となるでしょう。私たちは、ハティン省の開発チェーンにおける「つなぎ」となり、政府や人々と協力し、安全で持続可能な農業を実現し、農家と消費者の双方の目標達成を目指します。
グエン・ホン・ラム氏
Que Lam Group Joint Stock Companyの取締役会長

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