糖尿病: 食事の前に水を一口飲むことがなぜ重要なのでしょうか?

健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、水を飲むことで空腹感を抑制し、ブドウ糖の吸収を遅らせ、余分な糖分を排出する腎臓機能をサポートする効果があることが多くの研究でわかっています。

食事の前に水を飲む習慣は、以下の理由から糖尿病患者にとって重要です。

ブドウ糖の吸収を遅らせる

食前に少量の水を飲むと、胃が潤い、食物が小腸へ移動する速度が遅くなります。小腸はブドウ糖の吸収が主に行われる場所です。

科学的研究によると、胃内容排出の速度は食後血糖値に直接影響を及ぼします。食前に水を飲むことで、このプロセスを遅らせ、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。これは特に2型糖尿病患者にとって重要です。なぜなら、食後高血糖は糖尿病患者における心血管系合併症の主要な危険因子だからです。

食前に水を飲むと、でんぷんの吸収が遅くなり、食後の血糖値を安定させるのに役立ちます。これは、長期的な合併症を軽減するためのシンプルかつ効果的な方法です。

腎臓は、血液中の余分な糖分をろ過・除去し、尿として排出する重要な役割を果たしています。体が脱水状態になると、腎臓の血液ろ過機能が低下し、糖の蓄積や血管損傷のリスクが高まります。そのため、食前に少量でも水分を摂取することで、血液ろ過機能が向上し、腎臓への負担を軽減することができます。

インスリン感受性の低下は、2型糖尿病の主な原因です。十分な水分摂取は、水分と血糖値のバランスを調節するホルモンであるバソプレシンの分泌を促し、インスリン感受性を高めることがいくつかの研究で示されています。

毎食前に150～200mlの水を飲むのが適切です。この習慣は血糖値を安定させるだけでなく、減量をサポートし、腎臓と心血管系を保護します。Healthlineによると、これらの臓器は糖尿病の合併症によって損傷を受けやすい臓器です。

出典: https://thanhnien.vn/tieu-duong-vi-sao-chi-mot-ngum-nuoc-truoc-bua-an-cung-quan-trong-185250928142129475.htm

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