軽くて節約できるベジタリアン料理に最適な、脂っこくないベジタリアン料理

GĐXH - 脂っこいベジタリアン料理に飽きて、もっと軽いベジタリアンレシピを探しているなら、次の記事で紹介する脂っこくないベジタリアンレシピをぜひご覧ください。

ベジタリアンキムパプ

ベジタリアンキムパプは、油を使わない美味しいベジタリアン料理です。ぜひ一度お試しください。味に変化が生まれます。材料もとてもシンプルで、白米、アスパラガス、ニンジン、キュウリ、ベビーコーン、海藻だけ。

したがって、アスパラガスとベビーコーンを茹で、ニンジンを湯がいて、キムパプに巻くことができます。

この料理は油を使わないのに、とても美味しいです。チリソースやベジタリアンマヨネーズをキムパプにつけて食べると、さらに風味が増します。

ミックスベジタリアンスープ

油を使わないベジタリアン料理といえば、スープは外せません。様々な野菜を組み合わせて栄養を補うスープがどんなものか迷っている方は、こちらのミックスベジタリアンスープのレシピを参考にしてみてください。

ベジタリアンスープは、多くの種類の野菜と果物を組み合わせており、熱を清める効果もあります。

トウモロコシ、ジャガイモ、ニンジン、ハヤトウリ、白菜、エリンギなどの材料を用意し、鍋に水を入れて沸騰させ、これらの材料を加えて調理し、少量の調味料と塩を加えるだけで完成です。

野菜本来の甘みを活かしたスープは、程よい甘​​みがあり、温かいご飯と一緒に食べると絶品です。

多種類の野菜と果物が組み合わさっているため、このスープには優れた冷却効果もあり、脂っこいベジタリアン料理をたくさん食べた後の退屈を和らげるのに適しています。

ベジタリアン蒸しミートローフ

お腹を満たすためにご飯と一緒に食べるおいしいベジタリアン料理を探しているが、調理油をあまり必要としないなら、このベジタリアン蒸しミートローフのレシピをぜひ試してみてください。

この料理の材料のほとんどは、豆腐、ニンジン、キクラゲ、春雨などです...

この料理の材料のほとんどは、豆腐、ニンジン、キノコ、春雨など、細かく刻んで混ぜ合わせ、蒸したものです。色付けにアナトーオイルを少し加えるだけで十分です。

油が苦手な方は、着色の工程を省いても大丈夫です。見た目は多少劣りますが、風味は変わりません。

ベジタリアンロールキャベツスープ

続いて、油を使わずに作るもう一つの軽いベジタリアン料理、ベジタリアンロールキャベツスープをご紹介します。

この料理を美しく仕上げるには、少しの時間とちょっとした技術が必要です。その代わりに、美しく調和のとれた色合いと栄養たっぷりのスープが出来上がり、家族の食卓をより魅力的なものにしてくれます。

ベジタリアンパパイヤスープ

パパイヤと一緒に調理した白い豆腐も、試してみる価値のある無脂肪のベジタリアンスープです。

パパイヤを材料として使えば、魅力的なベジタリアン料理に変身させることができます。

甘くて香ばしいパパイヤスープと、ふっくらと脂の乗った白い豆腐の組み合わせは、食べるときに不思議でとても魅力的な感覚を与えてくれます。

ベジタリアンゴーヤ鍋

ベジタリアンゴーヤ鍋は、ご飯を食べたくない日や脂っこいものに飽きた日にも最適です。

自然な甘みのある鍋を作るには、大根、ニンジン、キャッサバなどの野菜を煮て甘いお湯を作ります。サトウキビ、カボチャ、シイタケを加えると、スープはさらに美味しくなります。

ベジタリアンゴーヤ鍋には、薄切りゴーヤが欠かせません。ゴーヤ以外にも、きのこ類（エノキダケ、シイタケ、エリンギ、エノキダケなど）、豆腐、湯葉など、鍋に合うトッピングを用意しましょう。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm