味覚を変えたいけれどタンパク質の摂取は確保したいという場合は、植物性タンパク質源を選ぶことができます。
米国の栄養士エイミー・フォックス氏は、「果物に含まれるタンパク質の量は肉ほど多くないのが普通だが、かなりの量のタンパク質を含む果物もある」と語る。
食事摂取基準（DRI）によれば、座りがちな女性は1日あたり約46グラムのタンパク質を摂取する必要があり、座りがちな男性は1日あたり約56グラムのタンパク質を摂取する必要があります。
しかし、活動量が多い場合は、より多くのタンパク質が必要になる場合があります。頻繁に空腹を感じるのは、より多くのタンパク質を摂取する必要がある兆候かもしれません。
Real Simpleによると、タンパク質を多く含む果物をいくつか紹介します。
バター
アボカドには、健康的な脂肪と食物繊維に加えて、タンパク質も含まれています。そのため、体にタンパク質を補給したい場合は、アボカドスムージーやアボカドサラダなどの料理を検討してみてください。
健康的な脂肪と食物繊維に加えて、アボカドにはタンパク質が豊富に含まれています。
ジャックフルーツ
ジャックフルーツは多くのベジタリアンにとってタンパク質源です。フォックス氏によると、ジャックフルーツは肉の代替品としても利用でき、様々な料理に加工できる食品だそうです。
グアバ
グアバは高タンパク質のトロピカルフルーツです。フォックス氏は、グアバはスナックとして、あるいはスムージー、ジャム、グアバゼリーなどの料理に使えると勧めています。
ブラックラズベリー
ブラックベリーはタンパク質、食物繊維、抗酸化物質が豊富で、多くの焼き菓子によく使われています。また、ヨーグルトやオートミールと組み合わせたブラックベリーは、多くの人にとって朝食の定番となっています。
キウイ
キウイは美味しくて食べやすいだけでなく、カルシウム、カリウム、食物繊維など、多くの栄養素を含んでいます。他のトロピカルフルーツに比べて糖分と炭水化物の含有量が多いにもかかわらず、健康に良い食品と考えられています。
アプリコット
アプリコットは高タンパク質です。また、水分補給にも優れ、抗酸化物質、カリウム、ベータカロチンなどの栄養素も豊富に含まれています。生で食べたり、デザートに使ったりできます。
グレープフルーツ
グレープフルーツは柑橘類の中でも特にタンパク質含有量が高く、ビタミンCも豊富です。デザートとして食べられるだけでなく、フレッシュな味わいと栄養価の高さから、グレープフルーツサラダも大変人気があります。
トマト
トマトのタンパク質含有量は品種によって異なります。また、抗酸化物質、ビタミン、食物繊維などの栄養素も豊富です。トマトを使った料理も非常に多様です。
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