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11/7の豚肉価格
* 北部の生きた豚の市場は、いくつかの場所で散発的に減少しました。
現在、バクザン省とイエンバイ省の貿易業者は、生きた豚をそれぞれ1kgあたり51,000ドン、52,000ドンの価格で購入している。
2,000ドン/kgの値下がり後、フート市とハノイ市の生きた豚は、同じ51,000ドン/kgの価格で取引されている。
現在、北部の豚の価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。
※中部および中部高地地域の豚肉価格は変動します。
そのうち、 ダクラク省とゲアン省はそれぞれ1,000ドン/kg引き下げ、50,000ドン/kgとなりました。同様に、タインホア省も2,000ドン/kg引き下げ、51,000ドン/kgとなりました。
対照的に、ラムドン省ではわずかに1,000ドン/kg上昇し、53,000ドン/kgとなった。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり5万～5万3000ドン程度である。
* 南部地域では、豚肉の価格が多くの場所で再び上昇し、最大で1kgあたり2,000ドンの値上がりとなった。
具体的には、ホーチミン市、ビンズオン省、ロンアン省、ドンタップ省、ヴィンロン省などの省や都市ではすべて1,000 VND/kg値上がりし、現在は地域によって52,000～53,000 VND/kgの範囲となっている。
同様の値上がりにより、カマウの生きた豚の価格も1キログラムあたり5万5000ドンの最高値に達した。
ドンナイ省、タイニン省、アンザン省の取引業者は、1kgあたり2,000ドン値上げし、生きた豚を1kgあたり52,000～54,000ドンで取引している。
現在、南部地域の豚の価格は1kgあたり51,000～55,000ドンの間で変動している。
* 米国農務省（USDA）の最新報告書では、2024年の世界の豚肉生産量は2023年と同水準になると予測されています。同時に、豚肉製品の国際貿易はよりプラスになると予測されていますが、消費需要は若干減少する可能性があります。
具体的には、2024年の世界の豚肉生産量は、主に欧州連合（EU）と中国での生産量の減少により、2023年と同水準の1億1,550万トンになると予測されています。しかし、ブラジル、ベトナム、米国での生産量は増加が見込まれており、減少分を部分的に相殺する要因となるでしょう。
EUでは、2024年の豚肉生産量は2023年比で2%減少し、2,120万トンになると予測されています。EUの養豚業者は、アフリカ豚コレラ（ASF）の防除において依然として大きな課題に直面しており、ASFは飼育頭数と一部市場への輸出量の減少につながっています。
ブラジルでは、2024年の豚肉生産量は4.9%増加し、483万トンに達すると予測されています。同時に、豚肉輸出量は5.5%増加し、153万トンに達すると予測されています。米国の豚肉生産量は、豚頭数の増加と飼料コストの低下により、2024年には2%増加し、1,270万トンに達すると予測されています。
米国の輸出は、カナダ、フィリピン、韓国からの旺盛な需要と、中国とオーストラリアにおけるEUの市場シェア拡大により、2024年までに3%増加すると予想されている。
米国農務省（USDA）によると、中国の豚肉消費量は、国内生産量の減少により、2024年には2023年比1%減の5,815万トンになると予測されています。2023年の消費量増加は主に国内供給量の増加によるものですが、経済減速の影響で需要は低迷し、2023年上半期には豚肉が過剰になると予想されます。
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