優しい母親が自らフルーツをケーキに作り変え、子供たちに感心され、姉妹たちに褒められました。

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カラフルな組み合わせの「フルーツケーキ」は、子供たちにとって魅力的であるだけでなく、料理に情熱を持つ母親にとっても非常に「刺激的」です。

特に現代社会では、過体重、肥満、高血中脂肪、糖尿病といった疾患が人々の生活に常に付きまといます。これらの疾患を最小限に抑える最善の方法は、適切な食事と運動療法を行うことです。しかし、誕生日パーティーや家族の集まりでは、脂肪の「過剰摂取」を避けることは困難です。母親たちがこの困難な問題を解決できるよう、PV Family and Societyは、Vu Ngoc Bich氏（ハノイ）と、子供たちが肥満を心配することなく美味しく食べられるように、フルーツでバースデーケーキを作るというアイデアについて共有セッションを行いました。

trái cây — 誕生日ケーキにフルーツを彫るというゴック・ビッチのアイデア

ヴー・ゴック・ビッチ氏はPVとの会話の中で次のように述べた。

時間がある時はいつでも、子供たちのために自分で料理を作るのが私の趣味です。色々な種類のケーキ、特にフルーツケーキに挑戦するのが好きです。最近は、子供たちの誕生日ケーキを外注するのが便利で時間も節約できますが、特に誕生日に自分で作る喜びは、私にとってもっと大きな意味を持っています。

それに、うちの子どもたちもケーキ作りに参加するのが大好きで、形や色など、誕生日ケーキの希望を伝えてくれます。そうすることで、ケーキのアイデアやスタイルを提案するきっかけにもなります。理想通りの、美しく健康的な誕生日ケーキを見ると、子どもたちは喜んで、いつも特別なケーキだと思ってくれます。

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 3. — ビッチさんにとって、特に子供たちの誕生日に、自分の手で子供たちのために何かをしてあげるという気持ちは、はるかに意味深いものなのです。

フルーツバースデーケーキを作るのに時間がかかりすぎませんか？

「バースデーケーキのような形のフルーツをよく作ります。美味しいし、人工着色料を使わずに自然な色を保っているからです。使うフルーツの種類も非常に多様で、主にスイカとマスクメロンをケーキの柱として使います。他の小さなカラフルなフルーツは、周りの装飾モチーフとして使います。」

バースデーケーキのようなフルーツを作る上で、最も時間がかかるのはトリミングとデコレーションです。バースデーケーキのような形のフルーツ製品を完成させるには、平均して1～2時間かかります。ただし、デザインのサイズや複雑さによっても異なります。

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 4.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 5.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 6.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 7.

飾り用のフルーツの切り取り

一般的に、子供たちは母親が作った特別な誕生日ケーキを食べるときに何を表現することが多いでしょうか?

「うちの子供たちは、母が作ったケーキを食べるだけでなく、一緒に作るのも大好きです。二人の娘はよく、大きくなったら母のようにフルーツを飾りたいと言います。クリスマスに誕生日を迎える息子は、誕生日が来るたびに、どんなケーキを作るのか、どんなコンセプトの誕生日パーティーになるのかと、1ヶ月前からワクワクしています。」

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 8. — たくさんの種類のフルーツで作られたフルーツクリスマスツリー

さらに、ビッチ氏は、フルーツを盛り付ける際には、組み合わせた時のフルーツの色も非常に重要だと述べました。フルーツを並べる際は、メインとなるフルーツの種類を決め、対称性のルールに基づいて並べることで、バランスの取れた美しいフルーツプレートが完成します。同時に、盛り付ける際は、必ず異なる種類、異なるサイズのフルーツを選び、見た目も美しく、ボリュームのあるフルーツケーキに仕上げましょう。

さらに、ゴック・ビッチ氏は、糖分の過剰摂取が懸念される昨今、お母さんたちがフルーツを使ったお子さんの誕生日ケーキの作り方を学ぶことは理想的だと語りました。また、初めて作ってうまくいかなくても、フルーツスムージーを作るのも良いでしょう。

手作りの品は、有名なレストランのように華やかでプロフェッショナルではないかもしれませんが、大切な機会に家族の愛する人たちにとって、特別な意味とたくさんの思い出が詰まったものになることは間違いありません。

以下はビッチさんが丁寧に彫ったフルーツのサンプルです。優しいお母さんたちは参考にしてください。

果物で作られたクリスマスツリーの模型

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 12.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 13.

カンタロープフルーツケーキ

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 14. — スイカフルーツケーキ

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 15. — ユニークな串焼きブドウのアイデア

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 16. — 中には小さなフルーツが飾られています。

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 17. — フルーツタワーはパーティーで披露できます。

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 18. — 完成品は果物の自然な色を生かした、目を引くカラフルなものになります。

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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banquet-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngo-khen-172240416133656576.htm